sexta-feira, 9 de setembro de 2011
Lista dos melhores vinhos do mundo:
- 2002 Abreu Cabernet Sauvignon Thorevilos
- 2005 Alban Vineyards Syrah Lorraine Vineyard
- 2004 Artadi Vina El Pison
- 2000; 2003; 2005 Ausone
- 1990 Beausejour (Duffau Lagarrosse)
- 2004; 2003; 2005 Benjamin Romeo Contador
- 1997 Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon
- NV Chambers Rosewood Vineyards Rare Muscadelle (Tokay)
- NV Chambers Rosewood Vineyards Rare Muscat
- 2000 Chapoutier Ermitage Cuvee de l’Oree
- 2003 Chapoutier Ermitage l’Ermite
Leia mais no link fonte
http://guiagratisblog.com/dicas-para-montar-uma-adega-de-vinhos-em-casa/
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APAREÇA . . .
Conheça um pouco dos Vinhos DelRei
Fruto de um passado
Descendentes de italianos, Victório Scopel e sua família, deixaram o norte da Itália no final do século XIX e vieram para o Brasil embalados no sonho de uma vida melhor. Trouxeram consigo apenas alguns pertences, mas muita fé e determinação. De lá, veio também a arte e a tradição de transformar a uva
Em 1985, ?la piccola cantinetta?, estrutura-se em moldes empresariais, passando a denominar-se Vinícola São Luiz - Vinhos Del Rei, dando início a uma história de sucesso e de grandes conquistas. Atualmente a vinícola tem capacidade de produzir mais de três milhões de litros de vinho e de outras bebidas derivadas da uva como sucos, coolers, espumantes, frisantes e vinagres, atendendo diversos segmentos do mercado em vários estados do país. O parque fabril localiza-se no interior do município de Caxias do Sul - RS com uma área construída de 5.000m². Conta com equipamentos de última geração, mesclando modernos processos tecnológicos à mão-de-obra familiar, o qual evidencia os valores herdados no passado pela Família Scopel e faz dos Vinhos Del Rei nobres na qualidade e peculiares na tradição.
Missão
Produzir vinhos e bebidas derivadas que atendam e satisfaçam os consumidores mais exigentes, assegurando sempre uma constante qualidade através do tempo.
Visão
Buscar inovar, modernizar e ser reconhecido, respeitando as tradições, os consumidores e o meio ambiente.
Um pouco sobre os vinhos
Refletindo marcas da cultura, história e da região de seu cultivo, o vinho traz consigo diversos prazeres e aprendizados. Ao provar de uma taça, podemos apreciar não só seus sabores e aromas, como também traços de um lugar e um momento no tempo. Assim, podemos ter a certeza de novos prazeres a cada garrafa, pois não há um vinho igual a outro.
Há diversas variáveis envolvidas na produção de um vinho. O terroir refere-se à combinação resultante do local em que são plantadas as uvas, como o relevo, o solo, o clima e a umidade. Tais fatores produzem variações nas características dos frutos, que podem ser mais ou menos doces, úmidos, aromáticos, etc.
A cepa é o tipo de uva, seja ela tinta ou branca. Entre as cepas também são encontradas grandes variações de sabor e aroma e é possível fazer um vinho de um tipo específico de uva (varietal) ou com misturas (cortes).
Além disso, temos também as variações de época da colheita, processos para a vinificação, tempo de envelhecimento... e tudo isso faz com que as combinações sejam infinitas.
Dessa forma, aproveite cada taça, pois é um momento único que deve ser apreciado plenamente.
VINHOS PERSONALIZADOS . . .
Um bom vinho é sempre recomendável . . .
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"O homem mais rico do mundo é aquele que ainda guarda o primeiro amigo que fez."
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